Snømannkaker
Ingredienser
5 eggeplommer
6 dl hvetemel
120 g smør eller margarin
1 1/4 dl Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
1 ts vaniljesukker
Pynt
2 eggehviter
3 dl Dansukker Melis
Oransje konditorfarge
75 g mørk sjokolade
12 sjokoladekuler
Instruktioner
Ha alle ingrediensene til deigen i en bolle, og arbeid sammen til en deig. Legg deigen på melet bakebord, og kjevle den til en tykkelse på ca. 3 mm. Trykk ut runde kaker ved hjelp av en form eller et glass. Legg på brett med bakepapir.
Stek midt i ovnen ved 200 °C (varmluftsovn 175 °C) i ca. 10 minutter. Avkjøles på brettet.
Visp eggehvitene stive. Tilsett deretter melisen, visp røren smidig. Ta av ca. en spiseskje av deigen, og farg denne oransje med konditorfarge.
Dekk kakene med den hvite røren. Del sjokoladekulene, og fest en halv på hver side av kaken. Legg den oransje deigen i en liten sprøytepose, og sprøyt en "nese" på hver kake.
Legg sjokoladen i en sprøytepose av plast, og smelt den i mikrobølgeovnen eller i varmt vann. Sprøyt øyner, munn og "holdere" mellom sjokladekulene.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Bak magisk julepynt
Pynt treet med søte fristelser til glede for både store og små.
Julegodteri
Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler. Uansett om du liker det klassiske julegodteriet eller de mer avanserte alternativene – vi har oppskriftene.
Julebakst
Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes. Spiskammers, kjøleskap og fryser skal fylles med alle slags kaker for å dekke hvert minste behov for noe å bite i foran TV-en, i juleselskapene og under åpningen av julegavene.
Julens småkaker
Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke la dem være en del av julepynten i fine bokser og skåler.
Juledrikker
Julehøytiden byr på mange anledninger til å treffes og mingle, med noe godt å drikke i hånden. Her er forslag til juledrikker for både store og små.
Julens beste pakke
De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Så åpne ditt eget juleverksted i kjøkkenet, og kjenn at julestemningen sprer seg når du lager godteri og pakker inn gaver.