Snurrekaker
Ingredienser
250 g smør, romtemperert
1 1/2 dl Dansukker Finkornet Sukker
1 dl Dansukker Melis
1 egg
6 dl hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
Pasta-/karamellfarge
1 eggehvite
Instruktioner
Sett ovnen på 175 °C.
Visp smør og de to sukkertypene luftig. Visp deretter inn egget.
Bland hvetemel, vaniljesukker og bakepulver i en bolle, og tilsett smørblandingen.
Rør sammen til en deig, og del i to deler.
Farg den ene deigen rosa med karamellfarge. Del begge deigene i ytterligere to deler. Kjevle ut den ene av de rosa deigene til et rektangel på et melet bakepapir, og kjevle ut den andre av de to deigene på et annet bakepapir.
Tykkelsen skal være ca. 1/2 cm.
Stryk eggehvite over den rosa deigen, og legg over det andre rektangelet. Ta bort det øverste bakepapiret og skjær kantene jevne, slik at deigene blir like store.
Rull rektangelet forsiktig sammen ved hjelp av det underste bakepapiret.
Gjør det samme med de to andre deigene.
La rullene stå i kjøleskap i 30 minutter.
Pensle med egghvide og dryss over rullen.
Ta ut rullene og skjær dem i ca. 1 cm tykke skiver. Legg dem på bakepapir og stek dem i 8 minutter. Avkjøl.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Bak magisk julepynt
Pynt treet med søte fristelser til glede for både store og små.
Julegodteri
Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler. Uansett om du liker det klassiske julegodteriet eller de mer avanserte alternativene – vi har oppskriftene.
Julebakst
Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes. Spiskammers, kjøleskap og fryser skal fylles med alle slags kaker for å dekke hvert minste behov for noe å bite i foran TV-en, i juleselskapene og under åpningen av julegavene.
Julens småkaker
Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke la dem være en del av julepynten i fine bokser og skåler.
Juledrikker
Julehøytiden byr på mange anledninger til å treffes og mingle, med noe godt å drikke i hånden. Her er forslag til juledrikker for både store og små.
Julens beste pakke
De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Så åpne ditt eget juleverksted i kjøkkenet, og kjenn at julestemningen sprer seg når du lager godteri og pakker inn gaver.