Snurrekaker
Ingredienser
250 g smør, romtemperert
1 1/2 dl Dansukker Finkornet Sukker
1 dl Dansukker Melis
1 egg
6 dl hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
Pasta-/karamellfarge
1 eggehvite
Instruktioner
Sett ovnen på 175 °C.
Visp smør og de to sukkertypene luftig. Visp deretter inn egget.
Bland hvetemel, vaniljesukker og bakepulver i en bolle, og tilsett smørblandingen.
Rør sammen til en deig, og del i to deler.
Farg den ene deigen rosa med karamellfarge. Del begge deigene i ytterligere to deler. Kjevle ut den ene av de rosa deigene til et rektangel på et melet bakepapir, og kjevle ut den andre av de to deigene på et annet bakepapir.
Tykkelsen skal være ca. 1/2 cm.
Stryk eggehvite over den rosa deigen, og legg over det andre rektangelet. Ta bort det øverste bakepapiret og skjær kantene jevne, slik at deigene blir like store.
Rull rektangelet forsiktig sammen ved hjelp av det underste bakepapiret.
Gjør det samme med de to andre deigene.
La rullene stå i kjøleskap i 30 minutter.
Pensle med egghvide og dryss over rullen.
Ta ut rullene og skjær dem i ca. 1 cm tykke skiver. Legg dem på bakepapir og stek dem i 8 minutter. Avkjøl.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sommerkaker
Deilige kaker for sommerfeiringer, her finner du inspirerende kaker for vår- og sommerfester!
Tid for rabarbra
Nå skyter rabarbraen i været, og det er på tide å høste de første spede stilkene. Rabarbrapai er en klassiker, men alternativene er mange og lekre.
Lag din egen is
Lag din egen is i sommer! Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer.
Gode grillsauser, marinader og rubs
Sett en ekstra piff på grillkvelden med en god, hjemmelaget saus som tilbehør. Her finner du raske og enkle oppskrifter for enhver anledning.
Kaffekos i vårsolen
Inviter til kaffekos i solen! Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på bakverk og drikke for en deilig ettermiddag ute på balkongen, i parken eller i hagen.