Sprø pepperkaker
Ingredienser
300 g smør eller margarin
4 dl Dansukker Sukker
1 dl Dansukker Lys Sirup
2 dl vann
1 ss malt ingefær
1 1/2 ss malt kanel
1/2 ss malt kryddernellik
1 ss natron
ca. 13 dl hvetemel
Instruktioner
Smelt smør, sukker og sirup i en kasserolle. Tilsett vann, krydder og melet med iblandet natron. Arbeid deigen smidig på melet bakebord. La deigen hvile i kjøleskap i en plastbolle eller pakket i plastfolie over natten. Kjevle deigen ut på et melet bakebord, og trykk ut kaker ved hjelp av former. Stekes midt i ovnen ved 200 °C i ca. 6 minutter.
Hvis du rører smør og sukker hvitt i stedet for å smelte smøret, blir pepperkakene møre.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Fredagskos
Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.