Stikkelsbær-, kiwi- og vindruesyltetøy
2 glass
40 min.
Ingredienser
- 300 g grønne stikkelsbær
- 300 g kiwi
- 300 g grønne vindruer
- ½ dl vann
- ½ dl limesaft
- 600 g Dansukker Syltesukker
Skyll og rens stikkelsbærene. Skrell kiwien, og skjær den i små biter. Skyll druene, del dem og ta ut kjernene.
Bland bær, frukt, vann og limesaft i en kasserolle, og la småkoke på svak varme i 10 minutter. Tilsett syltesukker, og kok i ytterligere 6–8 minutter.
Skum godt av. Hell over på varme, rene glass. Skru på lokket. Oppbevar kjølig.
Oppskriften er utarbeidet av
