Skyll stikkelsbærene og kok dem i ca. 3 minutter.
Mos stikkelsbærene grovt, slik at det blir igjen litt biter. Bland i syltesukker og kanelstang. La koke i ca. 10 minutter.
Skum godt av, og hell over på varme, rene glass. Skru på lokket. Oppbevar kjølig.
Oppskriften er utarbeidet av