Sukkerbrød med sommerbær
1 kakeform, ca. 2,4 liter
1,5 time
Ingredienser
- 200 g smør
- 4 egg
- 4 dl Dansukker Finkornet Sukker
- 6 dl hvetemel
- 4 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- Skall av 1 ubehandlet sitron, godt vasket
- 2 dl melk
- 3 dl valgfrie sommerbær
Sett ovnen på 175 °C.
Smør og strø sukkerbrødformen.
Smelt smøret og avkjøl det.
Visp sammen egg og sukker til en porøs røre.
Bland mel, bakepulver, vaniljesukker og sitronskall.
Rør dette inn i eggeblandingen.
Tilsett smør og melk, og rør til røren er glatt.
Hell røren i formen, og stek i 50–60 minutter.
Oppskriften er utarbeidet av
