Syltet løk
Ingredienser
1 kg sylteløk eller annen type småløk
2 kinesiske hvitløk (solo)
5–6 kvister frisk timian
1 rød chili
1 dl eplecider
13 dl eplecidereddik
5 dl Dansukker Sukker
1 kanelstang
1 stjerneanis
10 hvite pepperkorn
1/2 ts salt
Instruktioner
Ha løken i kokende vann. Hell av vannet, og skyll løken i kaldt vann. Skrell dem. Skrell og del hvitløkene i skiver. Del chilien, fjern kjernene og kutt den i tynne strimler. Bland eplecider, eplecidereddik, sukker og krydder i en kasserolle, og kok opp. Skum av. Legg løken lagvis med hvitløk, timian og chili på varme, rene glass. Hell på den varme laken. Sett på lokk. Oppbevares kjølig. La det stå en uke før det spises.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Tid for rabarbra
Nå skyter rabarbraen i været, og det er på tide å høste de første spede stilkene. Rabarbrapai er en klassiker, men alternativene er mange og lekre.
Lag din egen is
Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Kaffekos i vårsolen
Inviter til kaffekos i solen! Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på bakverk og drikke for en deilig ettermiddag ute på balkongen, i parken eller i hagen.
Kaker til vårens feiringer
Vakre kaker til vårens fester! Ingen fest er komplett uten kake! Så hvorfor ikke servere en deilig hjemmelaget kreasjon til årets mest minneverdige begivenheter? Finn inspirasjon til din neste festkake hos oss.
Gode grillsauser, marinader og rubs
Sett en ekstra piff på grillkvelden med en god, hjemmelaget saus som tilbehør. Her finner du raske og enkle oppskrifter for enhver anledning.
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.