Deig
Pynt
Skyll plommene, del dem og ta ut kjernene. Legg plommene med den runde siden ned i en ildfast form. Strø over en blanding av sukker og vaniljesukker. Bland mel, bakepulver og sukker i en bolle. Tilsett smør/margarin, og smuldre med fingrene til en grynet masse. Tilsett egg og melk, og rør til en jevn røre. Sett røren med skje ut over plommene. Stekes midt i ovnen ved 175 °C i ca. 30 minutter. Bland melis og kanel, og sikt over før servering.
Oppskriften er utarbeidet av