Tomatmarmelade som varmer
Ingredienser
1 kg modne tomater
2 røde chili
5 kryddernelliker
1 kg Dansukker Syltesukker
1 ts vaniljesukker
Skold tomatene, fjern skallet og skjær dem i terninger. Skyll chiliene, strimle dem og ta ut kjernene. Bland alt utenom vaniljesukkeret i en gryte og la koke i 7-8 minutter under omrøring. Ta gryten av platen og skum godt av.
Tilsett vaniljesukker. Hell marmeladen over på varme, rene glass. Skru på lokket. Oppbevares kjølig.
Oppskriften er utarbeidet av
