Tradisjonell eggetoddy
Tradisjonell eggetoddy er en amerikansk juleklassiker. Server eggetoddyen som velkomstdrink, eller som en varmende drink etter julemiddagen.
Ingredienser
Tradisjonell
6 eggeplommer
1 1/2 dl Dansukker Demerarasukker
1 ts vaniljesukker
1 1/2 dl melk
2–3 ss konjakk
Alkoholfri
Bytt ut melk og konjakk med
2 dl mandelmelk
skallet av 2/3 appelsin
Instruktioner
Visp eggeplommer, sukker og vaniljesukker til en kremet blanding.
Ha i melken og smak til med konjakk eller alkoholfri variant. Visp til det blir skummet.
Hell opp i glass om den skal være kald, eller varm den i kasserolle noen minutter før den helles opp i glass. Ha på litt skum og server med litt rørsukker på toppen.
Prøv gjerne eggetoddyen med limoncello i stedet for konjakk.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Tid for rabarbra
Nå skyter rabarbraen i været, og det er på tide å høste de første spede stilkene. Rabarbrapai er en klassiker, men alternativene er mange og lekre.
Lag din egen is
Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Kaffekos i vårsolen
Inviter til kaffekos i solen! Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på bakverk og drikke for en deilig ettermiddag ute på balkongen, i parken eller i hagen.
Kaker til vårens feiringer
Vakre kaker til vårens fester! Ingen fest er komplett uten kake! Så hvorfor ikke servere en deilig hjemmelaget kreasjon til årets mest minneverdige begivenheter? Finn inspirasjon til din neste festkake hos oss.
Gode grillsauser, marinader og rubs
Sett en ekstra piff på grillkvelden med en god, hjemmelaget saus som tilbehør. Her finner du raske og enkle oppskrifter for enhver anledning.
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.