Tranebærbiscotti

Tranebærbiscotti gjør seg utmerket til ettermiddagskaffen. Biscotti med smak av kardemomme, kanel, vanilje og tranebær.

ca. 40 stk.

PT40M

45 min. + 1 døgn hvile

Karakter (2 stk)

Vurder oppskrift

Ingredienser

100 g tranebær
3 dl Dansukker Brun Farin
100 g smør, romtemperert
3 egg
6 1/2 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 ts kardemomme, malt
1 ts kanel, malt

Instruktioner

Sett ovnen på 175 °C, over- og undervarme.

Del tranebærene i mindre biter og sett til sides. Rør brun farin og smør luftig. Tilsett ett egg om gangen. Bland alle de tørre ingrediensene i en skål og vend inn i røren. Bland i tranebærene.

Del deigen i 4 emner som du ruller til lengder. Legg lengdene på stekebrett med bakepapir. Stek dem midt i ovnen i ca. 15 minutter.

Slå av ovnen, skjær lengdene på skrå og skill dem. Sett platene tilbake i ovnen for å ettertørke i noen timer.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Påskegodteri

Påskegodteri

Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.

Sjokoladepai med italiensk marengs

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.

Snickerskake

Fredagskos

Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Lad opp til helgen ved å slappe av i TV-sofaen sammen med familie, venner og noe ekstra godt. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!

Krabbelurer

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.

Sitronkladdekake med bringebærmousse

Baking med sitron og appelsin

Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking. Sitrus er oppfriskende og syrlig, men passer også flott i kombinasjon med andre smaker som sjokolade og karamell.

Blondies med stikkelsbærmarmelade

Bakst i langpanne

Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.