Tranebærbiscotti

Tranebærbiscotti gjør seg utmerket til ettermiddagskaffen. Biscotti med smak av kardemomme, kanel, vanilje og tranebær.

ca. 40 stk.

45 min. + 1 døgn hvile

Karakter (1 st)

Ingredienser

100 g tranebær
3 dl Dansukker Brun Farin
100 g smør, romtemperert
3 egg
6 1/2 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 ts kardemomme, malt
1 ts kanel, malt

Instruktioner

Sett ovnen på 175 °C, over- og undervarme.

Del tranebærene i mindre biter og sett til sides. Rør brun farin og smør luftig. Tilsett ett egg om gangen. Bland alle de tørre ingrediensene i en skål og vend inn i røren. Bland i tranebærene.

Del deigen i 4 emner som du ruller til lengder. Legg lengdene på stekebrett med bakepapir. Stek dem midt i ovnen i ca. 15 minutter.

Slå av ovnen, skjær lengdene på skrå og skill dem. Sett platene tilbake i ovnen for å ettertørke i noen timer.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Julebakst

Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes.

Julegodteri

Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler.

Julens småkaker

Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative.

Julens beste pakke

De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Og hva er vel mer fylt av kjærlighet enn lekre søtsaker, julete kaker og deilige marmelader?

Juledesserter

Her finner du flere gode smakskombinasjoner som du kan overraske med i julematen.

Julens beste oppskrifter

Tiden rundt jul er vel den koseligste tiden på året. Her finner du julens bakverk, godteri, pynt, drikker, mat og desserter.