Trøffelkake

ca. 20 stykker
Trøffelkake
Stemmer: (4stemmer)

Ingredienser

3 dl kremfløte
2 ss Dansukker Glykosesirup
1 ts fersk finrevet ingefær
300 g mørk sjokolade
2 dl mandelmakroner (Cloetta) eller kakesmuler
2 dl blandede nøtter
2 dl små vingummi med bringebærsmak

Kok opp fløte, sirup og ingefær. Bryt sjokoladen og ha den i. Rør til all sjokoladen er smeltet. Kle en avlang form med aluminiumfolie. Dekk bunnen i formen med et lag av sjokoladerøren. Bland deretter i makroner/kakesmuler, nøtter og snop i sjokoladen. Hell blandingen i formen. Settes kjølig. Hvelves ved serveringen, og kuttes i biter.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker