Vaniljekake - Oppskrifter

Vaniljekake

ca. 8 stykker
Vaniljekake
Stemmer: (58stemmer)

Ingredienser

3 egg
3 dl Dansukker Sukker
3 dl hvetemel
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
1 dl kokende vann

Fyll
125 g smør eller margarin
1 dl melk
3 ts vaniljesukker

Garnityr
1 dl grovhakkede nøtter
1/2 dl grovhakket melkesjokolade

Smør en rund form og strø den med kavring. Still ovnen inn på 200 °C.

Rør egg og sukker hvitt. Bland mel, vaniljesukker og bakepulver i røren. Tilsett vannet.

Ha røren i formen og strø over de hakkede nøttene. Stekes midt i ovnen i ca. 40 minutter. Strø den hakkede sjokoladen mens kaken er varm. Avkjøles på rist.

Bland matfett og melk i en kjele og la dette koke i 3 minutter. Rør inn vaniljesukkeret.

Del kaken på midten og fordel melkeblandingen på de to halvdelene. Legg sammen kaken.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker

;