Vaniljekaramell med saltristede mandler
Ca. 20 karameller
ca. 1 time
Ingredienser
- 1 1/4 dl Dansukker Lys Sirup
- 2 dl Dansukker Demerarasukker
- 2 dl kremfløte
- 80 g smør
- 1/2 ts vaniljesukker
- 2 dl saltristede mandler
- maizena til platen
Forbered et ovnsform på ca 20 x 30 cm med et bakepapir som er drysset med maizena.
Kok opp alle ingrediensene til 125°C. Sett kasserollen til siden og hell i mandlene.
Hell røren i formen og la stivne over natten.
Tøm karamellen ut av formen. Skjær i biter, og pakk inn i papir.
Oppskriften er utarbeidet av
