Vaniljeruter

24 stk.
Vaniljeruter
Stemmer: (15stemmer)

Ingredienser

  • 4 egg
  • 2 dl Dansukker Sukker
  • 2 1/2 dl hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 150 g smeltet smør eller margarin

Glasur

  • 3 dl Dansukker Melis
  • 1 ts vaniljesukker
  • 50 g smør eller margarin
  • 1/2 dl melk

Pynt

  • 50 g ristede mandelflak

Stivpisk egg og sukker. Bland hvetemel, bakepulver og vaniljesukker og vend det inn i eggedosisen. Vend inn smeltet smør/margarin.

Hell deigen i en smurt liten langpanne, 20x30 cm. Stek kaken i ovnen på midterste rille ved 200 °C i ca. 20 minutter. Hvelv kaken over på et bakepapir.

Bland sammen ingrediensene til glasuren i en kjele og kok opp. Bre kremen over kaken og strø på mandelflakene. Skjær kaken i biter.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker