Veganske nøttekaker med sjokolade
Til våre veganske nøttekaker med sjokolade bruker du de nøttene du liker best og blander dem med kikertlake. Dypp de ferdige nøttekakene i smeltet sjokolade og strø på revet appelsinskall.
Ingredienser
250 g nøtter etter eget valg
1 1/2 dl Dansukker Økologisk Sukker
70 g (3/4 dl) kikertvann
Pynt
100 g vegansk mørk sjokolade
appelsinskall, gjerne usprøytet
Instruktioner
Sett ovnen på 200 °C.
Mal nøtter i en mikser, og tilsett sukkeret.
Sil av kikertene så bare vanne blir igjen. Mål opp og tilsett i nøtteblandingen, miks til en jevn blanding.
Trill til boller, ca. 20 g. Hvis det blir klissete, kan du fukte hendene innimellom.
Legg bollene med mellomrom på en plate med bakepapir.
Stek i nedre del av ovnen i 8–10 minutter. Avkjøl.
Dypp den ene siden av kakene i smeltet sjokolade og strø på revet appelsinskall. Oppbevares kjølig i en boks.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter. Bruker du vårt Syltesukker, lager du din egen marmelade på noen minutter.
Varmer godt på kalde dager
Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.
Fredagskos
Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke. Lad opp til helgen ved å slappe av i TV-sofaen sammen med familie, venner og noe ekstra godt. Vi har oppskriften på en alle tiders koselig kveld!
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. Prøv for eksempel å spre over litt sirup.
Baking med sitron og appelsin
Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking. Sitrus er oppfriskende og syrlig, men passer også flott i kombinasjon med andre smaker som sjokolade og karamell.
Bakst i langpanne
Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.