Vridde studenter

ca. 20 stk.

Karakter (0 st)

Ingredienser

Deig
225 g usaltet smør
3 3/4 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
3/4 dl fløte

Fyll
200 g hasselnøtter
1 1/2 dl Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
1 eggehvite
2 ts vann
1 ss romtemperert usaltet smør

Instruktioner

En gammel svensk klassiker, alltid svært gode.

Smuldre sammen kaldt smør, hvetemel og vaniljesukker. Tilsett fløten og arbeid det raskt sammen til en deig. Legg den løse deigen i en plastpose og la den hvile i kjøleskap i minst 2 timer, gjerne natten over.

Mal hasselnøttene og bland dem med sukker, eggehvite og vann, og rør til det blir en jevn masse. Tilsett smøret.

Kjevl ut deigen på et bakepapir til den er ca. 20 x 20 cm stor. Bre fyllet utover leiven. Brett leiven dobbel ved hjelp av papiret. Skjær ut centimeter brede remser som vris et par ganger innen de legges på stekeplate med bakepapir. Stek dem i ovnen på midterste rille ved 225 °C i ca. 7 minutter. Avkjøl dem på platen.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Julebakst

Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes.

Julegodteri

Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler.

Julens småkaker

Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative.

Julens beste pakke

De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Og hva er vel mer fylt av kjærlighet enn lekre søtsaker, julete kaker og deilige marmelader?

Juledesserter

Her finner du flere gode smakskombinasjoner som du kan overraske med i julematen.

Julens beste oppskrifter

Tiden rundt jul er vel den koseligste tiden på året. Her finner du julens bakverk, godteri, pynt, drikker, mat og desserter.