Zabaglione
Ingredienser
4 eggeplommer
3/4 dl Dansukker Demerarasukker
1 dl Marsalavin eller annen søt vin
frukt eller bær
Instruktioner
Begynn med å gjøre klar fire pene glass med frukt og/eller bær.
Pisk eggeplommer og sukker luftig, ha det over i en metallbolle.
Kok opp vann i en kjele og sett bollen med eggedosis i kjelen slik at bollebunnen har kontakt med vannet. Hell vinen i eggedosisen og visp til det blir en tykk kremet saus.
Fordel zabaglionen over frukten/bærene. Serveres straks.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Bakst med eple og pære
Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken.
Syltede sommergrønnsaker
Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren.
Plommeplukking
Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader.
Fredagskos
Fredagen er gjerne ukas høydepunkt, og fredagskosen er den beste måten å feire slutten på en lang arbeidsuke.
Deilige epler
Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.
Godsaker med Muscovadorørsukker
Her har vi samlet godteri og bakverk der muscovadorørsukkerets lekre aromaer får selskap av alt fra mandler og nøtter til mørk sjokolade og kardemomme.