Demerarasukker
Demerarasukker har en gyllen farge og en mild smak med lette toner av karamell, noe som gjør det godt egnet til baking, desserter og varme drikker. Det kan brukes på samme måte som vanlig sukker.
Siden sukkerrør krever et varmt klima, dyrkes det utenfor Europa.
Fairtrade er en internasjonal merkeordning med krav til blant annet handelspraksis og arbeidsforhold. Våre Fairtrade-merkede produkter er fremstilt med råvarer fra Fairtrade-sertifiserte produsenter.
Mål og vekt: Demerarasukker
1 dl = ca. 90 g
1 ss = 15 g
1 ts = 5 g
Tips
- Forsøk med Demerarasukker i stedet for Brun Farin når du lager Irish Coffee.
- Med få midler kan du lage din egen basisdressing. Bland sitronsaft, olivenolje, Demerarasukker og litt knust hvitløk. Du kan variere smaken ved å tilsette andre krydder, f.eks. friske krydderurter, karri, kanel, chili eller revet ingefær.
Demerarasukker
Les mer om smakssirklene våre »
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 1680 kJ/400 kcal |
| Fett | 0 g |
| - hvorav mettet fett | 0 g |
| Karbohydrat | 99 g |
| - hvorav sukkerarter | 99 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Sesong for plommer
Plommer er blant de vanligste hagefruktene våre, og de er gode i desserter og marmelader. Hvorfor ikke lage en nydelig plommegalette eller plommemarmelade til å servere til osten?
Syltede sommergrønnsaker
Legg en liten bit av sommeren på glass. Med syltede sommergrønnsaker forlenger du smaken av sommeren. Perfekt til sene grillkvelder.
Bakst med eple og pære
Lag herlig bakst med epler og pærer du høster fra hagen eller plukker i butikken! Med epler og pærer kan du lage både klassiske paier, spennende bakverk og nydelige desserter. Du finner her oppskrifter på blant annet smaksrik pæregalette med chèvre og saftige eplemunker.
Chutney - kryddersterk smakstilsetning
Chutney har sin opprinnelse i den indiske kjøkkenet og består normalt av innkokt frukt, sukker og krydder. Chutney passer til det meste og er en kryddersterk smakstilsetning. Her har vi samlet de beste oppskriftene våre på chutneyer som du kan bruke i matlagingen.
Deilige epler
Det er så mye epler kan brukes til. Vi har både fristende bakeoppskrifter med friske epler og forslag til hvordan du kan bevare gleden over eplene litt lenger, f.eks. ved å lage saft og eplesyltetøy.
Lekkert med tyttebær
Tyttebær er bare lekkert! De kan dessuten brukes til mye forskjellig. Av tyttebær kan vi lage både gode kaker, syltetøy og drikker! Nedenfor finner du våre syrlige tyttebæroppskrifter.