Fruktsukker er en sukkerart som finnes naturlig i frukt, bær, grønnsaker og honning. Fruktsukker gir en frisk og god smak og fremhever smaken til andre ingredienser, for eksempel frukt, bær, sjokolade og grønnsaker.
Fruktsukker kan med fordel brukes i kalde retter som desserter, på frokostblandinger og frukt. Sukkeret er dessuten perfekt i kalde drikker, siden det løser seg opp raskt og enkelt.
Mål og vekt: Fruktsukker
1 dl = ca. 70 g
1 ss = ca. 12 g
1 ts = ca. 4 g
Næringsinnhold per 100 g
Energi | 1700 kJ/400 kcal |
Fett | 0 g |
- hvorav mettet fett | 0 g |
Karbohydrat | 100 g |
- hvorav sukkerarter | 100 g |
Protein | 0 g |
Salt | 0 g |