Glykosesirup
Nå lanserer vi glykosesirup i en liten, hendig 400 g flaske.
Glykosesirup er en blanding av ulike sukkertyper som utvinnes av hvetestivelse. Forskjellen mellom glykosesirup og de andre sirupene våre, ligger i råvaren. Glykosesirupen er dessuten ikke like søt som vanlig sirup.
Brukes først og fremst til is og godteri, men også i bakverk. Glykosesirupen hemmer krystallisering, og når glykosesirup brukes i f.eks. is, får den en kremet og myk konsistens. På samme måte motvirker glykosesirupen at karamellene krystalliserer seg og blir kornete.
Glykosesirupen vår er fremstilt av hvetestivelse, men i løpet av produksjonsprosessen reduseres gluteninnholdet til under 0,002 % (< 20 ppm).
Ved et gluteninnhold under 0,002 % regnes produktet som glutenfritt.
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 1300 kJ/310 kcal |
| Fett | 0 g |
| - hvorav mettet fett | 0 g |
| Karbohydrat | 77 g |
| - hvorav sukkerarter | 23 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Oppskrifter
Påskegodteri
Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.
Baking med sitron og appelsin
Appelsin og sitron er smaker som hører vinteren til, og som fungerer veldig godt til baking.
Pannekaker
Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.
Sitrusmarmelader
Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.
Varmer godt på kalde dager
Varme drikker er godt til alle årstider i det lunefulle nordiske klimaet vårt. Men først og fremst setter vi ordentlig pris på det varme etter at vi har vært på skitur om vinteren.
Deilig sjokolade
Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt?