Hård Raffinade
Sukkerbiter, eller raffinade, finnes i ulike størrelser og hardhet.
Sukkerbiter fremstilles ved å tilsette litt damp til sukker og deretter forme og presse det fuktige sukkeret til firkantede former. "Løs raffinade" er store sukkerbiter som oppløser seg raskt. "Hard raffinade" er litt hardere og mindre sukkerbiter som oppløses langsommere. Sukkerbiter brukes til å søte både kaffe og te.
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 1700 kJ/400 kcal |
| Fett | 0 g |
| - hvorav mettet fett | 0 g |
| Karbohydrat | 100 g |
| - hvorav sukkerarter | 100 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
Julegodteri
Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler.
Julens småkaker
Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative.
Julens beste pakke
De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Og hva er vel mer fylt av kjærlighet enn lekre søtsaker, julete kaker og deilige marmelader?
Juledesserter
Her finner du flere gode smakskombinasjoner som du kan overraske med i julematen.
Julens beste oppskrifter
Tiden rundt jul er vel den koseligste tiden på året. Her finner du julens bakverk, godteri, pynt, drikker, mat og desserter.