Perlesukker
Perlesukker består av store sukkerkrystaller, som har kokt ekstra lenge. Perlesukker brukes blant annet til kandiserte epler og som pynt på kaker og småkaker.
Mål og vekt: Perlesukker
1 dl = ca. 80 g
1 ss = ca. 12 g
1 ts = ca. 4 g
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 1700 kJ/400 kcal |
| Fett | 0 g |
| - hvorav mettet fett | 0 g |
| Karbohydrat | 100 g |
| - hvorav sukkerarter | 100 g |
| Protein | 0 g |
| Salt | 0 g |
