Perlesukker

Perlesukker

Perlesukker består av store sukkerkrystaller, som har kokt ekstra lenge. Perlesukker brukes blant annet til kandiserte epler og som pynt på kaker og småkaker.

Mål og vekt: Perlesukker
1 dl = ca. 80 g
1 ss = ca. 12 g
1 ts = ca. 4 g

Næringsinnhold per 100 g

Energi 1700 kJ/400 kcal
Fett 0 g
- hvorav mettet fett 0 g
Karbohydrat 100 g
- hvorav sukkerarter 100 g
Protein 0 g
Salt 0 g


Oppskrifter

Oppskrifter med Perlesukker »