Enkel bærpai
1 paiform
40 minutter
Ingredienser
- 1 dl blandede bær
- 1 dl Dansukker Demerarasukker
- 1 ts vaniljesukker
- 2 dl Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
- 1 1/2 dl hvetemel
- 1 ts malt kanel
- 2 dl havregryn
- 100 g romtemperert smør
Sett ovnen på 200 °C.
Bland bærene med demerarasukker og vaniljesukker, og legg i en paiform.
Til toppingen røres muscovado, hvetemel, kanel og havregryn sammen.
Tilsett smøret, og bland til en smulete masse.
Fordel jevnt over bærene, og stek i ovnen i ca. 15–20 minutter eller til den er gyllen.
Server paien varm med hjemmelaget vaniljekrem, se oppskrift.
Oppskriften er utarbeidet av
