Isbåt i langpanne
Skip o'hoi! Her kommer en iskremfavoritt i stor form, mer som en ispram – alt for at flere skal kunne nyte den samtidig!
Ingredienser
Jordbærsyltetøy
200 g jordbær
100 g Dansukker Syltesukker
ca. 8 tykke vafler
Parfait
6 eggeplommer
1 dl Dansukker Melis
1 ts vaniljesukker
1/2 dl Dansukker Glykosesirup
6 dl pisket kremfløte
Pynt
mørk eller lys sjokolade
Instruktioner
Begynn med jordbærsyltetøyet. Skyll, rens og skjær opp jordbærene i mindre biter. Bland med syltesukker i en kjele og kok i 4-5 minutter. Skum godt av og hell i et varmt, godt rengjort glass. Lukk godt og oppbevar på et kjølig sted.
Stek tykke vafler etter oppskrift, eller kjøp ferdige.
Lag deretter parfaiten. Visp eggeplommer, melis, vaniljesukker og glykosesirup luftig. Pisk fløten til krem i en annen bolle og bland den inn i røren.
Dekk bunnen av en form på 20x30 cm med plastfolie, eller bruk en form med avtagbare kanter. Dekk bunnen med vafler og hell over parfaiten. Lag bølger med en skje og sett i fryseren i ca. 1 time.
Legg jordbærsyltetøy i en sprøytepose, eller bruk to skjeer og fordel syltetøyet over hele parfaiten. Sett den i fryseren i ytterligere 3 timer.
Smelt sjokoladen i et vannbad og la den avkjøles litt. Legg i en sprøytepose eller drypp med en skje over parfaiten. La stå i fryseren i 30 minutter.
Ta isbåten ut av fryseren ca. 10 minutter før servering.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Bak magisk julepynt
Pynt treet med søte fristelser til glede for både store og små.
Julegodteri
Julegodteri er obligatorisk for alle som er glad i søtsaker. Sett frem et godterifat med hjemmelaget toffee, karameller, konfekt og trøfler. Uansett om du liker det klassiske julegodteriet eller de mer avanserte alternativene – vi har oppskriftene.
Julebakst
Endelig tid for julebakst! Bak vakre kaker som skal nytes. Spiskammers, kjøleskap og fryser skal fylles med alle slags kaker for å dekke hvert minste behov for noe å bite i foran TV-en, i juleselskapene og under åpningen av julegavene.
Julens småkaker
Julens kaker er så mye mer enn bare pepperkaker! Klassiske småkaker med en julete vri passer perfekt til julekosen på et pent fat eller som små julegaver for den kreative. Eller hvorfor ikke la dem være en del av julepynten i fine bokser og skåler.
Juledrikker
Julehøytiden byr på mange anledninger til å treffes og mingle, med noe godt å drikke i hånden. Her er forslag til juledrikker for både store og små.
Julens beste pakke
De absolutt fineste julegavene å gi og få er de som er laget for hånd og fylt med glede. Så åpne ditt eget juleverksted i kjøkkenet, og kjenn at julestemningen sprer seg når du lager godteri og pakker inn gaver.