Mokkaruter

ca. 40 stk.
Mokkaruter
Stemmer: (49stemmer)

Ingredienser

    Sukkerbrød, grunnoppskrift

    • 50 g smør eller margarin
    • 2 egg
    • 2 3/4 dl Dansukker Melis
    • 3 ss kakao
    • 3 dl hvetemel
    • 2 ts bakepulver
    • 1 dl vann
    • smør eller margarin til formen
    • strøkavring eller semulegryn til formen

    Glasur

    • 50 g smør eller margarin
    • 3 1/2 dl Dansukker Melis
    • 4 ss kakao
    • 1/2 dl sterk, kald kaffe
    • Kokos

    Lag en dobbel porsjon sukkerbrødrøre.

    Hell røren i en smurt og strødd langpanne. Stek midt i ovnen ved 200 °C i ca. 25 minutter.

    Glasur
    Smelt smør eller margarin. Bland i melis, kakao og kaffe. Bred glasuren over kaken.
    Strø på kokos. Skjær i ruter.

    Oppskriften er utarbeidet av

    Dansukker