Pynt
Start med pynten ved å farge en spiseskje vann med valgfri konditorfarge i et glass. Ha i perlesukkeret, og bland godt. Fordel de fargede perlene på et fat.
Bland ingrediensene til deigen. Form deigen til en pølse, ca. 5 cm i diameter. Pensle pølsen med vispet eggehvite, og rull den deretter i perlesukkeret. Skjær i skiver, 3–4 mm tykke, og legg skivene på brett med bakepapir.
Stekes midt i ovnen ved 175 °C i ca. 10 minutter.
Oppskriften er utarbeidet av