Plommemarmelade

2 glass 30 minutter
Bruk årets plommeavling til en hjemmelaget plommemarmelade! Plommesyltetøyet smaker fortreffelig både på brødskiven og som fyll i rullekaker.
Plommemarmelade
(0)

  • 800 g plommer, valgfri type
  • 400 g Dansukker Syltesukker
  • 2 kanelstenger

Smakstilsetning

  • 2–3 ss mørk rom

Skåld plommene, og fjern skallet og steinen. Bland plommer, syltesukker og kanelstenger i en kasserolle og kok i 3–4 minutter under omrøring.

Ta ut kanelstengene og skum godt av. Miks marmeladen godt, men la det være igjen litt biter.

Smak til med rom og kok videre i 2 minutter.

Hell over på varme, rene glass. Skru på lokket. Oppbevar kjølig.