Sjokoladesnitter

40 stk.
Sjokoladesnitter
Stemmer: (34stemmer)

Ingredienser

  • 175 g smør
  • 2 1/2 dl Dansukker Sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 4 ss Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker
  • 5 ss kakao
  • 3 1/2 dl hvetemel
  • 4 ts bakepulver
  • Skall av en halv ubehandlet appelsin
  • 1 egg til pensling
  • Dansukker Perlesukker til pynt

Sett ovnen på 200 °C.
Rør smør, sukker, vaniljesukker og sirup til en luftig røre.
Ha i de tørre ingrediensene.
Rull deigen til ca. 1 cm brede ruller. Legg dem på et brett med bakepapir, og trykk dem lett ned.
Pensle med egg og strø over perlesukker.
Stekes i ovnen i 10–12 minutter. Ta ut av ovnen, og avkjøl. Skjæres i skrå biter mens remsene fortsatt er litt varme.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker