Sprø smuldrepai

Sprø smuldrepai
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

Ca. 750 gram epler i tynne båter i en smurt paiform.
175 gram smør smeltes, tas av varmen og avkjøles litt.

2 dl Dansukker Demerarasukker
3 dl havregryn
1 1/2 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1/2 Dansukker Lys Sirup
2 ss fløte

Sett ovnen på 175 °C.

Bland de tørre ingrediensene, og vend dem inn i det smeltede smøret. Tilsett sirup og fløte, og hell blandingen over eplene.

Stekes i ca. 30 minutter, til kaken har fått en fin farge og er sprø. Serveres med vaniljesaus eller fløte. Denne eplekaken er veldig lett å lage og fantastisk god.

Oppskrift Irma Stenberg, Perstorp, Sverige