Hasselnøttis med bringebær

4 porsj.

Karakter (4 stk)

Ingredienser

200 g hasselnøtter
4 eggeplommer
1 dl Dansukker Sukker
2 dl melk
1 1/2 dl kremfløte
1 dl Dansukker Lys Sirup
bringebær 

Instruktioner

Spre hasselnøttene utover i en langpanne. Rist dem midt i ovnen ved 200 °C i ca. 5 minutter. Pass nøye på, nøtter blir fort for mørke. Avkjøl nøttene litt før de gnis i et håndkle til mesteparten av skallet er fjernet. Mal halvparten av nøttene og hakk resten av dem.

Visp sammen eggeplommer og sukker. Kok opp melk, fløte og sirup. Visp den varme melkeblandingen inn i eggeblandingen. Sil gjennom en finmasket sikt. Tilsett hasselnøttene. Kjør blandingen i ismaskin. Eller sett den i fryseren i minst 5 timer og rør om med jevne mellomrom.

Server isen med hele og/eller moste, silte bringebær.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Påsketrifle

Påske godteri

Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.

Blondies med stikkelsbærmarmelade

Bakst i langpanne

Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.

Varm kaffedrikk

Varmer godt på kalde dager

Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.

Pannekaker med eplekompott og sitronkrem

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.

Sitrusmarmelade med safran

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.

Sjokoladekake

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.