Blandingsmarmelade

35 minutter
Blandingsmarmelade
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

1 ubehandlet rosa grapefrukt
2 ubehandlede appelsiner
2 ubehandlede sitroner
2 ubehandlede lime
5 dl vann
1 kg Dansukker Syltesukker

Vask fruktene grundig. Skjær av det ytterste av fruktskallet og del det i strimler. Fjern alt det hvite fra skallet på fruktene. Skjær fruktene i små biter. Bland skall, fruktbiter og vann i en kjele, og la det småkoke under lokk i 10 minutter. Tilsett syltesukkeret og kok under omrøring i 3 minutter. Skum av nøyaktig. Ha marmeladen over i varme, godt rengjorte glass. Lukk igjen. Oppbevares kjølig. 

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker