Gitarkake
Ingredienser
4 egg
4 1/2 dl Dansukker Demerarasukker
1 ts vaniljesukker
3 dl hvetemel
1 dl kakao
2 ts bakepulver
300 g smeltet, avkjølt smør eller margarin
Fyll
3 dl kremfløte
3 dl revet eplekjøtt
1/2 dl Dansukker Melis
Pynt
500 g marsipan
3 dl Dansukker Melis
1/2 – 1 dl kakao
150 g marsipan
1 dl Dansukker Melis
50 g mørk sjokolade
Instruktioner
Visp sammen egg, rørsukker og vaniljesukker. Bland mel, kakao og bakepulver, og sikt det ned i røren. Rør i matfettet. Hell røren i en langpanne med bakepapir. Stekes i nedre delen av ovnen ved 175 °C i ca. 20 minutter. Avkjøl. Skjær ut en gitar ved hjelp av en tegnet mal eller direkte. Del kaken i to bunner.
Pisk fløten stiv. Bland i melis og revet eple. Fordel fyllet på den ene bunnen og legg den andre bunnen oppå.
Bland sammen den største marsipanmengden med melis og kakao til en brun marsipanmasse. Kjevle ut til en tynn leiv som legges over kaken. Skjær til langs kantene. Trykk også ut en sirkel av den mørke marsipanen. Bland den lille marsipanmengden med melis. Kjevle også denne ut til en tynn leiv. Skjær ut et "åttetall" som legges oppå gitaren. Legg den mørke sirkelen oppå åttetallet.
Legg sjokoladen i en sprøytepose av plast og knytt godt til. Legg posen i en bolle med varmt vann til sjokoladen er smeltet. Klipp spissen av posen og sprøyt ut strenger på gitaren.
For å gi festen skikkelig stjerneglans kan fatet pyntes med metallstjerner, og gitaren kan pyntes med samme stjerner som brukes til muffinsene.
Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?
Svarthyllen er fantastisk!
Endelig blomstrer den fantastiske hyllen! Hylleblomstene kan du høste i juni-juli, og i august modnes hyllebærene. Du kan lage mye godt av både hylleblomster og hyllebær – og oppskriftene er enkle. Her har vi samlet alle de gode oppskriftene våre med hyll!
Herlige jordbærtider
Sommeren – tid for vidunderlige jordbær! Nå er det på tide å ta vare på alle jordbærene! De er naturligvis gode å spise som de er, men la deg gjerne inspirere av oppskriftene våre med jordbær. Hvis du ikke rekker å lage noe nå i sesongen, kan bærene enkelt fryses ned til vinteren.
Sommerdesserter
Når det er varmt, er det ekstra godt å by på en syrlig-søt og frisk sommerdessert som avslutning på grillkvelden eller sommerfesten. Her finner du tips til deilige sommerdesserter, både enkle alternativer og for deg som vil prøve noe litt mer avansert.
Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade
Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene. Med vårt syltesukker er det superenkelt å lykkes med godt og hjemmelaget syltetøy og marmelade.
Lag din egen is
Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!
Sommerdrinker
By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer. Hvorfor ikke prøve Boblesangria eller Rabarbra Margarita?