Jordbærkrem

4 porsjoner 20 minutter + 2 timer i kjøleskap
Denne jordbærkremen lager du raskt selv. Tilsett gjerne fersk eller tørket lavendel i jordbærkremen for å gi den en ekstra sommerlig smak. Ved å anvende syltesukker blir din kompott fastere i konsistensen og får lengre holdbarhet.
Jordbærkrem
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

  • 500 g jordbær
  • 1/2 ss sitronsaft
  • 125 g Dansukker Syltesukker
  • 1/2–1 ss fersk eller tørket lavendel

Kok jordbær og sitronsaft i 2 minutter. Tilsett syltesukker og lavendel. Kok i ytterligere 5 minutter.

Hell over kremen på et varmt og rent glass.

Avkjøl kremen og la den deretter stå i kjøleskap til den har tyknet.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker