Pæremarmelade med chili og safran

Pæremarmelade med chili og safran den beste kombinasjonen av søtt og sterkt. En sikker vinner på gløggfesten!

2 glass

35 minutter

Karakter (0 stk)

Ingredienser

1 kg modne pærer
1/2 g safran
4 ss sitronsaft
1 rød chili
7 dl Dansukker Syltesukker

Instruktioner

Skyll, skrell og del pærene. Ta ut kjernehuset og skjær i tynne skiver. Legg i en kasserolle sammen med safran og sitronsaft. La koke under lokk i 5 minutter.

Skyll og finhakk chilien imens. Ha chili og syltesukker i kasserollen og la koke i ytterligere 10–15 minutter uten lokk.

Hell over på varme, rene glass. Oppbevar kjølig. Denne marmeladen er god til blant annet ost og brød.

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Spre kjærlighet på Valentinsdagen

By på kaffe med noe ekstra godt som er en fryd for både øye og gane. Og din Valentin blir garantert glad.

Vinterutflukter

Løype! Fyll på med energi i vinterferiens løyper og bakker. Her har vi samlet gode oppskrifter som passer perfekt til vinterturen.

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør. 

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.

Varmer godt på kalde dager

Varme drikker er godt til alle årstider i det lunefulle nordiske klimaet vårt. Men først og fremst setter vi ordentlig pris på det varme etter at vi har vært på skitur om vinteren.

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt?