Scones med hvetekli

8 stykker
Scones med hvetekli
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

2 dl melk
2 ss hvetekli
4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts salt
1/2 dl flytende margarin
2 ts Dansukker Brun Farin

Smakstilsetning
• 1/2 dl hakkede oliven og 0,3 dl hakkede soltørkede tomater
• 1 g safran
• 1 dl revet sterk ost, 1/2 dl finhakket fersk basilikum
• 1/2 dl rosiner, 1/2 dl hakkede tørkede aprikoser

Legg hveteklien i en bolle og hell melken over. La stå i 10 minutter. Bland alt utenom margarinen i en skål, husk evt. smakstilsetning. Tilsett melkeblandingen og margarinen og arbeid sammen til en deig. Del deigen på midten og form til runde kaker som legges på plate med bakepapir. Skjær kakene slik at det blir 4 trekanter. Stek kakene midt i ovnen ved 275° i ca. 10 minutter. Deigen kan også has i muffinsformer.

Oppskriften er utarbeidet av

Dansukker