Stikkelsbærsaft

ca. 1 liter 40 minutter
Kok din egen, smaksrike stikkelsbærsaft som du kan oppbevare på glassflasker. Stikkelsbærsaft er herlig å avkjøle seg på om sommeren og passer perfekt i en leskende bowle.
Stikkelsbærsaft
Stemmer: (0stemmer)

Ingredienser

  • 1 kg stikkelsbær
  • 6 dl vann
  • 6 dl Dansukker Økologisk Sukker

Skyll bærene, og ha dem i en kasserolle. Hell på vannet, og la det koke under lokk i 5 minutter. Klem i stykker bærene, og kok i 5 minutter til. Ha dem i et sileklede, og la det renne. Vask kasserollen, mål opp saften og hell den tilbake i kasserollen. Kok opp igjen, og rør i sukkeret. La det koke i omtrent 2 minutter. Hell over på varme, grundig rengjorte flasker. Sett på lokk. Oppbevares kjølig.