Herlige
jordbærtider

Sommeren – tid for vidunderlige jordbær! Nå er det på tide å ta vare på alle jordbærene! De er naturligvis gode å spise som de er, men la deg gjerne inspirere av oppskriftene våre med jordbær. Hvis du ikke rekker å lage noe nå i sesongen, kan bærene enkelt fryses ned til vinteren.

Sommerkake

Jordbærlimonade

Rabarbra- og jordbærostekake

Jordbærostekake med rabarbrakompott

Rullekake med jordbærmousse og lavendelsukker

Jordbærgelato

Jordbærsyltetøy med kardemomme og lime

Jordbærkrem

Jordbærsaft med basilikum

Fryse inn bær

Sukre bær som skal fryses inn, eller legg dem i sukkerlake. Husk at sukkerlaken skal være kald før du heller den på bærene. Usukrede bær holder seg 3–4 måneder i fryseren, medan sukrede bær holder seg i minst 1 år.

 

Rabarbra- og jordbærsuppe

Limepai med jordbær

Jordbærkake med pasjonscurd

Leskende jordbærshrub

Hvit sjokoladepannacotta med Muscovadomarinerte jordbær

Jordbærsyltetøy med sitron og mynte

Jordbærmuffins med jordbærglasur

Syltetøy av vannmelon og jordbær

Jordbærflan

Frisk sommerdrikk med jordbærsirup

Jordbærmarmelade med balsamico og svart pepper

Jordbærblomster

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Påskens Rocky Road

Påskegodteri

Her finner du både bakverk, søtsaker og desserter til en riktig god påskeferie.

Blondies med stikkelsbærmarmelade

Bakst i langpanne

Å bake i langpanne er både enkelt og praktisk, og fremfor alt blir det jo så mye om gangen. Perfekt hvis du skal ha selskap eller ha med kaffemat på jobben.

Varm kaffedrikk

Varmer godt på kalde dager

Her finner du varianter av te, kaffe og varm sjokolade. Oppskrifter på drikke som både passer å ha med seg i termosen og til å nyte hjemme om morgen, på ettermiddagen eller kvelden.

Pannekaker med eplekompott og sitronkrem

Pannekaker

Barn elsker pannekaker. Det gjør voksne også. Pannekaker er perfekt som mellommåltid, turmat, brunsj eller dessert – og så er de enkle å variere med ulike typer godt tilbehør.

Sitrusmarmelade med safran

Sitrusmarmelader

Finnes det noe bedre enn å starte dagen med hjemmelaget marmelade på brødskiven? La deg inspirere av sesongens sitrusfrukter.

Sjokoladekake

Deilig sjokolade

Mmm! Finnes det noe bedre enn en skikkelig fyldig og lekker sjokoladekake som virkelig gjør livet søtt? Som en ekstra gullkant på tilværelsen eller som avslutning på et godt måltid.