Tid for rabarbra

Nå skyter rabarbraen i været, og det er på tide å høste de første spede stilkene. Rabarbraen, som opprinnelig kommer fra Kina, ble tidligere ansett for å ha styrkende egenskaper. Rabarbrapai er en klassiker, men alternativene er mange og lekre. La deg inspirere av oppskriftene våre. 

Rabarbrakaker

Rababrabobler

Rabarbramuffins

Rabarbra- og jordbærostekake

Rabarbra Sour

Rabarbrakake med italiensk marengs

Rabarbralimonade

Rabarbra- og bringebærsyltetøy

Grillet rabarbra med kakesmuler og iskrem

Sprø rabarbrapai

Rabarbrasyltetøy med hyll

Rabarbra- og mandelgalette

Rabarbra- og jordbærsyltetøj med vanilje

Rabarbrasaft

Rabarbrasaus til is

Rabarbra- og jordbærsuppe

Budapestrull med rabarbra- og jordbærkrem

Limepai med graham og rabarbratopping

Tips! Rull matpakken inn i et rabarbrablad

Rull matpakken eller flasken med drikke inn i et rabarbrablad.
Rabarbrabladet isolerer og holder matpakken eller drikken sval. Dessuten behøver man ikke ta rabarbrabladet med hjem igjen; man kan bare la det bli igjen i naturen hvor det går i oppløsning.

Rabarbramarmelade med kardemomme og vanilje

Karlsbaderboller med rabarbra

Minirabarbrapaier med varmvispet marengs

Rabarbramarmelade

Jordbær- og rabarbramuffins med smuldretrekk

Rabarbramargarita

Rabarbracurd

Rabarbraparfait

Rabarbrachutney

Rabarbrakompott med kanelis

Lettlaget rabarbradessert

Rabarbrabowle

Er det noe du lurer på vedrørende Nordic Sugar og våre produkter og tjenester?

Hylleblomstsaft

Svarthyllen er fantastisk!

Endelig blomstrer den fantastiske hyllen! Hylleblomstene kan du høste i juni-juli, og i august modnes hyllebærene. Du kan lage mye godt av både hylleblomster og hyllebær – og oppskriftene er enkle. Her har vi samlet alle de gode oppskriftene våre med hyll!

Jordbærkake

Herlige jordbærtider

Sommeren – tid for vidunderlige jordbær! Nå er det på tide å ta vare på alle jordbærene! De er naturligvis gode å spise som de er, men la deg gjerne inspirere av oppskriftene våre med jordbær. Hvis du ikke rekker å lage noe nå i sesongen, kan bærene enkelt fryses ned til vinteren.

Sommerdesserter

Sommerdesserter

Når det er varmt, er det ekstra godt å by på en syrlig-søt og frisk sommerdessert som avslutning på grillkvelden eller sommerfesten. Her finner du tips til deilige sommerdesserter, både enkle alternativer og for deg som vil prøve noe litt mer avansert.

Rabarbra- og bringebærsyltetøy

Lekre oppskrifter på syltetøy og marmelade

Ta vare på sommerens frukter og bær, og ta en kikk på de lekre oppskriftene våre på syltetøy og marmelader. Perfekt å ha på frokostskiven, i yoghurten eller til pannekakene. Med vårt syltesukker er det superenkelt å lykkes med godt og hjemmelaget syltetøy og marmelade. 

Fløteis på pinne

Lag din egen is

Hvorfor kjøpe is når du kan lage den helt selv! Her har vi samlet de beste isoppskriftene våre, men eksperimenter gjerne og finn dine egne favoritter!

Sommerdrinker

Sommerdrinker

By noen du bryr deg om på en oppfriskende drink med smak av sommer. Her finner du leskende sommerdrinker for enhver smak, også alkoholfrie alternativer. Hvorfor ikke prøve Boblesangria eller Rabarbra Margarita?